De nouveaux foodtrucks font leur arrivée sur le campus urbain de Paris-Saclay

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Afin de proposer aux étudiants et salariés du campus urbain Paris-Saclay une offre complémentaire de restauration, l’Établissement public d’aménagement Paris-Saclay a lancé en octobre dernier un appel à projet « Commerces non sédentaires / Foodtrucks sur le campus urbain du plateau de Saclay ». Sur des critères de sélection basés sur la qualité des produits cuisinés, le rapport qualité-prix, les moyens de paiement, la compatibilité technique du véhicule avec l’emplacement proposé et son aspect esthétique, 20 candidatures ont été retenues par l’EPA Paris-Saclay en partenariat avec les collectivités locales.

Dès le mois de février, une flotte foodtrucks sera déployée sur plusieurs sites des quartiers de Moulon et de l’Ecole polytechnique pour une durée de 6 mois, du lundi au vendredi. Ces derniers proposeront des repas à plusieurs moments de la journée (matin, déjeuner, soirée).

Parmi les lauréats : Cœur de crêpes, Z&J (burger), Nolita Street (italien), La Cocotte Mobile (rotisserie), Cosmic Carrot’n roll (Falafel vegetarian), Le Trotter (cuisine du monde), Ma’Mijote (cuisine du monde), Bud’s Deli (burger), No mad truck (cuisine du monde), WassaWassa Delices (africain), Chez Patchy (burger), Le cousin Mouton (sandwich chaud), Bread and Cheese (sandwich chaud), Yellow bus (cuisine traditionnelle), Track the truck (le plus grand fournisseur de foodtrucks), Pizza Par’tiff (pizza), Côté Jardin (pizza), Soup’App (salades/soupes), Streety food (spécialistes de la streetfood), Beny’s (hot dog).

Emplacements des foodtrucks

  • Quartier de Moulon :

– Carré des sciences (Gif-sur-Yvette) : avec la présence de foodtrucks le matin, le midi et le soir.
– Rue Louis de Broglie, à proximité du Lieu de vie (Orsay) : un foodtruck, qui changera chaque jour, sera présent tous les midis. Une newsletter hebdomadaire vous informe du planning des foodtrucks sur cet emplacement, vous pouvez vous y abonner en cliquant ici.

  • Quartier de l’Ecole polytechnique :

– Avenue Augustin Fresnel (Palaiseau) : présence de foodtruck uniquement le matin.
– Place Rose Dieng-Kuntz (Palaiseau) : avec une plateforme spécialement aménagée afin d’accueillir trois foodtrucks tous les midis.

Ils viendront rejoindre les foodtrucks déjà présents rue Jean Rostand à Orsay et au sein du Quartier Camille Claudel à Palaiseau.

Emplacements du quartier de Moulon
Emplacements du quartier de l’École polytechnique

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Track The Truck

Publié le 12.06.2018 à 12:06

Bonjour, Afin de recevoir le planning des food trucks sur l'emplacement de Polytech au croisement de la rue Joliot Curie et Louis de Broglie à Orsay, vous trouverez ci-après le lien pour vous abonner à notre newsletter : https://click-eat.us13.list-manage.com/subscribe?u=2ca062f22c696b6c056acc1bf&id=71ba26beca Vous recevrez ainsi le planning chaque semaine ! A bientôt, L'équipe de Track The Truck !

Etablissement public d'aménagement Paris-Saclay

Publié le 17.04.2018 à 12:04

Bonjour, Nous vous remercions pour votre message. La date et la spécialité des foodtruck présents sur les emplacements définis sont aléatoires. Nous ne sommes pas en mesure de pouvoir vous indiquer de manière précise quel foodtruck sera présent tel jour, cela relève de l'organisations des foodtruckers. Bien cordialement, Etablissement public d'aménagement Paris-Saclay

Question very important

Publié le 13.04.2018 à 08:04

Comment savoir quel foodtruck est où et à quel date sur le plateau de saclay?